Творожная паска без добавления муки: рецепт приготовления
Приготовление творожной паски — процесс, требующий использования свежих и высококачественных ингредиентов. Готовый десерт имеет устойчивую форму, насыщенный аромат и нежную текстуру.
Ингредиенты:
Этапы приготовления:
1. Разделите яйца на белки и желтки.
2. В миске соедините творог, желтки, сметану, сливочное масло, кукурузный крахмал, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Перемешайте ингредиенты блендером до однородной массы.
3. В отдельной посуде взбейте белки с солью до образования устойчивых пиков.
4. Осторожно добавьте взбитые белки в творожную массу, перемешивая осторожно.
5. Смажьте форму для выпекания маслом и посыпьте манной крупой.
6. Выложите тесто в форму и разровняйте его.
7. Выпекайте при 180 градусах Цельсия около 40 минут.
8. Остудите паску в форме до полного остывания.