Окрашивание яиц к праздникам может быть простым. Вместо химических красителей можно использовать натуральный — куркуму. Этот способ придает яйцам золотой оттенок, сохраняя их вкус. Куркуму заливают кипятком, дают остыть и процеживают через сито для получения чистого красителя и избежания неровностей на скорлупе.
Чтобы укрепить цвет, в раствор добавляют соль и скорлупы, затем опускают яйца и варят на слабом огне. Чтобы сохранить качество яиц, следует держать их в кипящем растворе не более 12 минут. После этого готовые яйца охлаждают в холодной воде для остановки варки и удобной очистки. Такой метод позволяет получить яркий результат без использования химических красителей и дополнительных затрат.