Овсянка считается популярным и питательным завтраком, хорошим для пищеварения. Однако помимо традиционных сладких вариаций с фруктами или медом, можно приготовить и необычную соленую овсянку с сыром.
Для этого рецепта понадобятся: 250 г плющеных овсяных хлопьев, 500 мл воды, 100 мл молока, 100 г сливочного сыра (например, «Филадельфия»), 100 г твердого сыра, соль, черный перец и мускатный орех.
Сначала овсянку варят на воде до полуготовности (около 7-8 минут). Затем добавляют молоко, уменьшают огонь и продолжают варить, помешивая.
Также по теме: