
Эффект кофе в основном связан с его стимулирующим действием, способствующим бодрости. Однако этот же эффект может привести к повышению артериального давления из-за действия кофеина на центральную нервную систему. Кофеин блокирует аденозин, что вызывает сужение кровеносных сосудов и увеличение давления. Хотя краткосрочно кофе действительно может повлиять на кровяное давление и пульс, долгосрочно это не обязательно приведет к гипертонии.
С течением времени большинство людей развивает толерантность к кофеину, и умеренное употребление кофеина обычно не приводит к постоянному повышению давления. Аденозин, блокированный кофеином, усиливает чувство бодрости, но также оказывает влияние на сердечно-сосудистую систему. Кофеин содержит антиоксиданты, способствующие расширению кровеносных сосудов и снижению давления.
Исследования показывают, что у пациентов с гипертонией употребление кофе может улучшить сосудистую функцию. Организации здравоохранения поддерживают потребление до 400 мг кофеина в день для здоровых взрослых. Однако при гипертонии рекомендуется сокращение потребляемого кофе. Кардиологи рекомендуют следить за реакцией организма на кофе и регулировать его потребление соответственно.
Ученые уверяют, что кофе имеет множество преимуществ для здоровья, начиная от снижения риска развития диабета до профилактики болезни Альцгеймера. Исследования показывают, что кофе несет пользу не только как продукт с низким содержанием калорий, но также способствует активации процесса сжигания жиров в организме.
Также по теме: