30 градусов в тени, а хочется перекусить, несмотря на жару? Кака еда летом будет самой подходящей?
Найти подходящую еду летом в жару не так-то просто, потому что:
а) мы почти не голодны и
б) каждый кусочек невероятно тяжел для нашего желудка.
В результате мы чувствуем себя чрезвычайно истощенными сразу после еды, хотим вздремнуть. Чтобы избежать этого состояния истощения, мы подскажем, какая еда летом, особенно в жаркие дни, будет полезной, а что лучше оставить в холодильнике.
Летом лучше всего отложить основной прием пищи на вечерние часы. В полдень полезным будет легкий обед. Прежде всего, важно не есть ничего жирного и избегать продуктов животного происхождения, таких как сыр и мясо. Легкие вегетарианские или веганские продукты, содержащие много воды, идеально подходят для жарких дней. Также не стоит есть очень острые блюда.
Возьмите следующие продукты и сделайте из них вкусный салат. Все они очень легко усваиваются и поэтому идеально подходят для жарких дней.
| Арбуз | Киви | Сельдерей | Огурец |
| Яблоко | Груша | Банан | Клубника |
| Грейпфрут | Томат | Салат | Морковь |
| Редис | Свекла | Цуккини | Фенхель |
| Тофу | Рис | Отварной картофель | Яйца всмятку |
А этих продуктов лучше избегать, потому что они могут быть тяжелым для вашего желудка.
| Мясо | Мясные продукты | Молоко | Сыр |
| Пломбир | Жирная сметана | Жирные соусы | Жирная рыба |
| Сливочное масло | Сало | Торты | Слоеное тесто |
| Капуста | Лук | Незрелые плоды | Орехи |
| Сахар | Острые специи | Алкоголь | Жареный картофель |
И не забывайте: когда очень жарко, организм теряет много жидкости. Так что летом в жару очень важно много пить. Начать нужно с двух – двух с половиной литров.
Важно также, что вы пьете. Лучше всего использовать пить негазированную воду, потому что она не приводит к чрезмерному вздутию. Также рекомендуются фруктовые соки, разбавленные небольшим количеством воды. Также идеально подходят несладкие фруктовые и травяные чаи. Однако следует воздерживаться от употребления алкогольных напитков для утоления жажды, так как алкоголь влияет на способность организма поглощать жидкости.