Categories: Рецепти

Улюблений рецепт: найкращий веганський фісташковий пиріг

Ви веган або хочете спробувати бути ним час від часу? Тоді приготуйте цей смачний літній веганський веганський фісташковий пиріг! Він ідеально підійде для вас. Його рецептом ми з вам і поділимося.

Солодкуватий смак фісташок у цьому пирозі просто чудовий. Особливість цього веганського пирога в тому, що до його складу входять яблучний оцет і листовий шпинат. Але, як би дивно це не звучало, на смак цей пиріг соковитий, солодкий і ідеально підходить для літа.

Інгредієнти:

2 ч. л. яблучного оцту
150 г пшеничного борошна
180 г солоних фісташок
150 г листового шпинату
200 мл вівсяного або мигдалевого молока
2 чайні ложки харчової соди
150 грам цукру
70 мл соняшникової олії

Якщо ви використовуєте несолоні фісташки, додайте ще ½ чайної ложки солі.

Для глазурі:

Веганський вершковий сир
Цукрова пудра

Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Змастіть маслом форму для випічки.

2. Дрібно подрібніть фісташки і змішайте їх у мисці з розпушувачем, борошном і цукром (і за потреби сіллю).

3. тепер добре перемішайте молоко, олію і шпинат у блендері, до отримання смузі. Потім додайте цю суміш у борошняну і все добре перемішайте. Потім обережно додайте яблучний оцет.

4. Вилийте суміш у форму для випічки і випікайте приблизно 35-40 хвилин. Дерев’яною паличкою перевірте пиріг на готовність.

5. Поки пиріг остигає, приготуйте глазур. Для цього змішайте веганський вершковий сир і цукрову пудру на свій смак і викладіть на пиріг. Зверху цю смакоту можна прикрасити шматочками фісташок.

Багато хто скаже: ну як пиріг може бути смачним без масла, молока і яєць? Та запросто! Цей веганський фісташковий пиріг настільки смачний, що навіть любителі чизкейків і вершкових тортів зажадають другий, а можливо, навіть третій шматок.

az

This website uses cookies.