Їстівний та бюджетний обід чи вечеря можуть бути швидко підготовані за рецептом капусти, тушкованої з курячими сердечками. Ця страва поєднує корисні овочі та м’ясний інгредієнт, і готується вона досить швидко. Капуста виходить смачною як у гарячому, так і в холодному вигляді, що робить її чудовим варіантом для ланч-боксу.
Інгредієнти:
Приготування:
Почніть з підготовки овочів: наріжте цибулю півкільцями, моркву соломкою, а капусту нашаткуйте. Підготуйте сердечка: вимийте, видаліть плівки, жир та кров. Розігрійте олію в сковороді та обсмажте сердечка до випаровування рідини, посоліть та поперчіть.
Додайте цибулю та моркву до сердечок, обсмажте протягом 10 хвилин.
Потім додайте нарізану капусту, посоліть, перемішайте та обсмажте ще 5 хвилин.
Розведіть томатну пасту у гарячій воді, влийте в сковороду. Накрийте кришкою та тушкуйте на повільному вогні 25-30 хвилин, поки капуста не стане готовою.