Шеф-кухар Рома Ємець поділився рецептом домашньої шоколадно-горіхової пасти, яка є не тільки дивовижно смачною, але й значно кориснішою альтернативою магазинним аналогам. Ця версія не містить доданого цукру, молочних продуктів і має неймовірно ніжну текстуру, що робить її ідеальним вибором для тих, хто піклується про своє харчування.
Готова домашня нутелла може зберігатися в холодильнику до 7 днів. Вона чудово смакує як намазка на хліб, чи тости, оладки, млинці.
Необхідні інгредієнти для приготування цієї пасти: обсмажений та очищений фундук, натуральний мед або сироп агави, рослинне молоко, кокосова олія, какао-порошок, кероб та ваніль.
Для приготування обсмажте фундук, додайте усі інші інгредієнти у блендер і збийте суміш на високій швидкості до однорідної текстури. Щоб отримати ще гладшу консистенцію, пасту можна протерти через сито. Перелейте пасту у контейнер та поставте в холодильник на декілька годин.