Шукаєте новий рецепт? Запропонуємо приготування золотистих картопляних кульок з сирною начинкою. Ця страва ідеальна як гарнір або закуска.
Для цих кульок знадобиться: картопля, борошно, сіль, моцарела, курячі яйця, молоко, панірувальні сухарі та олія для смаження.
Почніть з картопляного пюре. Відваріть, потім розтертьте картоплю з борошном і сіллю до гладкої консистенції. Нехай остигає.
Для кляру взбийте яйця з молоком і борошном. Наріжте моцарелу. Приготуйте панірувальні сухарі.
Формуйте кульки з картопляного пюре, у середину кожної кладіть кубик моцарели. Обваляйте у клярі та панірувальних сухарях.
Смажте кульки у розігрітій олії до золотистості. Відкладайте на рушник, щоб зберегти хрусткість. Подаємо гарячими.
Ці золотисті картопляні кульки із розплавленою моцарелою – ідеальна альтернатива звичним закускам. Насолоджуйтесь!
Також на тему: