Українські супи завжди вважалися важливою частиною раціону, проте думка, що без супу система травлення не працюватиме, — це лише міф, який триває до сьогодні.
Деякі види супів можуть бути навантажливими для шлунка, кишечнику і загалом шкідливими для здоров’я.
На перший погляд популярні рідкі страви, такі як солянка, грибний суп та гороховий суп із копченостями, насправді можуть навіть шкодити здоров’ю.
Солянка вважається шкідливою через велику кількість солі, копченостей та жиру, що може негативно вплинути на серце, нирки і шлунково-кишковий тракт.
Грибний суп, незважаючи на свою популярність, може бути важко перетравлюваним, містити токсини та спричинити здуття.
Гороховий суп із копченостями, як і попередні види, має свої недоліки: поєднання газоутворюючих бобових з канцерогенними копченостями та високим вмістом калорій може негативно вплинути на організм.
Також на тему:
