Розкрито рецепт швидких та ароматних чебуреків, які зникнуть із столу миттєво. Для приготування знадобляться такі продукти:
Для тіста:
– борошно;
– сіль;
– вода;
– олія.
Для начинки:
– фарш;
– сіль;
– перець;
– цибуля;
– вода.
Покрокова інструкція виглядає так:
1. Просійте борошно, додайте сіль. Злейте кип’яток з олією, додайте у борошно, помішуючи. Замісіть м’яке тісто.
2. Завіть тісто на 20-30 хвилин, покривши плівкою чи рушником. Приготуйте начинку, додайте сіль, перець, цибулю, воду.
3. Розкачайте тісто, наложіть начинку, закрийте другою половиною, защіпніть краї. Обсмажте у олії до золотистості.
4. Покладіть на паперовий рушник для зняття зайвої олії.