Салат, який дарує відчуття легкості та свіжості, може стати відмінним варіантом страви у теплу пору року. Його яскравий вигляд прикрашає стіл, а оригінальне поєднання смаків спонукає готувати його знову та знову.
Інгредієнти для салату: червонокачанна капуста, огірок, солодкий перець, зелена цибуля та свіжий коріандр.
Компоненти для заправки: оливкова олія, апельсиновий сік, білий винний оцет, сушена м’ята, мед, гранатовий соус та сіль.
Покрокова інструкція з приготування: наріжте овочі та зелень якнайдрібніше, об’єднайте їх у мисці. Для заправки змішайте всі інгредієнти та добре перемішайте.
Полийте суміш овочів заправкою, ретельно перемішайте. Салат можна подавати відразу або залишити у холодильнику на 1-2 години для настоювання, щоб смаки краще поєдналися.