Готуємо яблучний штрудель: ніжний та ароматний

Яблучний штрудель є улюбленим десертом багатьох людей, який асоціюється із затишком, теплотою та поєднанням хрусткого тіста і соковитої фруктової начинки з корицею.

Щоб приготувати цей десерт, потрібно підготувати яблучну начинку. Яблука слід ретельно вимити, очистити від шкірки та серцевини, нарізати тонкими скибочками або кубиками. До яблук додають корицю, цукор, ванільний цукор, а також за бажанням журавлину та горіхи.

Після підготовки начинки готується тісто. Розморожене листкове тісто розкочують на робочій поверхні, рівномірно розкладають по ньому начинку, згортають у рулет і випікають у духовці при 170°C близько 40 хвилин.

Після випікання штрудель охолоджують, посипають цукровою пудрою і нарізають порційними шматочками. Можна подавати до чаю або кави, а також прикрасити кулею морозива.