Новий рецепт яєчних рулетиків з картопляним млинцем, куркою та овочами швидко здобуває популярність серед господинь для приготування ситної вечері.
Проста страва складається з картопляного млинця, смачного начинення з курки, перцю та сиру, доповнена ніжним соусом зі сметани, майонезу, зелені та спецій.
Серед інгредієнтів для рулетиків — картопля, куряче філе, цибуля, перець, яйця, борошно, зелень, сир, спеції, сіль та перець.
Шматочки картоплі варять до м’якості, а потім перетворюють на пюре. Куряче філе та овочі обсмажують до готовності на сковороді.
У пюре додають яйця, борошно, цибулю, зелень, сир, сіль і перець. Суміш розподіляють на сковороді, після чого додають начинку та обережно скручують у рулет.
Для соусу сметану та майонез змішують із часником, цибулею, сіллю та перцем. Гарнірують рулетики свіжою зеленню та соусом.
Також на тему:
