Десерт “Персик” – це ніжний бісквіт, соковитий крем і яскравий фруктовий вигляд, що завжди викликає посмішку. Це ідеальний варіант для того, щоб пригостити близьких та гостей і здивувати їх.
Для приготування тіста на “Персики” нам знадобляться яйця, сметана, цукор, вершкове масло, борошно та розпушувач.
Складові для крему: варене згущене молоко, вершкове масло та подрібнені волоські горіхи.
Для фарбування тіста використовуємо сік буряка та моркви, а для обкладання – цукор.
Спочатку збийте яйця з цукром, додайте вершкове масло та сметану, а потім поступово введіть борошно з розпушувачем. Охолодіть тісто, розділіть на частини і випікайте “Персики” у духовці.
Для крему збийте вершкове масло, додайте варене згущене молоко та волоські горіхи. Наповніть цим кремом тістечка і обсипте цукром..chomp
Завершальним етапом буде замочування тістечок в соку буряка й моркви, що надасть їм вигляд персика. Готові десерти слід охолодити, щоб крем застиг та смаки добре поєдналися.
Також на тему:
