Информационный стиль:
Десерт, вдохновленный летом и воспоминаниями о детстве, всегда вызывает радостные эмоции. Пирожное «Персик» со сгущенкой — это совершенное сочетание нежного бисквита, сочного крема и яркого фруктового вида. Приготовьте этот десерт, чтобы порадовать близких и гостей.
Необходимые ингредиенты для приготовления пирожных «Персики»:
— Для теста: яйца, сметана, сахар, сливочное масло, мука, разрыхлитель.
— Для крема: вареная сгущенка, сливочное масло, грецкие орехи.
— Для окрашивания: сок свеклы, сок моркови.
— Для обкатывания: сахар.
Шаги приготовления пирожных «Персики»:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной светлой пены. Добавьте размягченное масло и сметану, тщательно перемешайте. Постепенно добавьте муку с разрыхлителем, замешивая мягкое тесто. Охладите тесто в холодильнике.
2. Разделите тесто на части, сформируйте шарики и выпекайте их до готовности. Вырежьте серединки из каждого шарика.
3. Приготовьте крем из сливочного масла, сгущенки и орехов. Наполните им выемки в пирожных.
4. Соедините половинки пирожных, придавая форму персика. Окуните их в свекольный и морковный сок для придания цвета.
5. Обсушите «персики», обвяжите их в сахаре и охладите в холодильнике. Пирожные застынут, а вкусы прекрасно сочетаются.
Также по теме:
