Консервована риба стала популярною серед людей по всьому світу завдяки своїй зручності, доступності та смаковим якостям.
За даними видання Eating Well, консервована риба, зокрема лосось, сардини, скумбрія й анчоуси, є поживним продуктом з тривалим терміном придатності, багатим на корисні омега-3 жирні кислоти.
Рибні консерви на сьогоднішній день вважаються бюджетною та смачною альтернативою свіжим та замороженим морепродуктам, що робить їх популярними серед споживачів.
Омега-3 жирні кислоти, які містяться у консервах, є важливими для здоров’я серця, аромагніють протизапальні властивості та сприяють загальному покращенню здоров’я. Експерти рекомендують вживати приблизно 230 грамів морепродуктів на тиждень.
За оцінками, до 15% світового виробництва риби викидається, переважно через короткий термін зберігання свіжої риби. В той час як консервовані морепродукти мають тривалий термін придатності, що робить їх практичними та економічними.
Компанії, які співпрацюють з місцевими риболовецькими підприємствами та дотримуються екологічних стандартів, роблять ставку на екологічно чисті методи рибальства, що робить консервовану рибу екологічно стійким варіантом морепродуктів.
Тунець, лосось, форель та сардини – це чудові джерела вітаміну D та кальцію, які підтримують здоров’я кісток та забезпечують організм необхідними поживними речовинами.
Окрім користі для здоров’я, рибні консерви також цінуються за свій смак та можливість використання як самостійно, так і як інгредієнт для приготування різноманітних страв.
За даними УНІАН, було оприлюднено список індивідів, яких не рекомендовано вживати у їжу.
Також на тему:
