Новостной отчет:
Предлагаем вам рецепт приготовления сытной и ароматной запеканки с куриным филе, картофелем, шампиньонами и сливочным соусом. Идеальный вариант для домашнего ужина, сочетающий отличный вкус и аппетитный внешний вид.
Согласно рецепту, на 4 порции нам потребуются: картофель, сыр, лук, куриное филе, шампиньоны, болгарский перец, мука, молоко, специи и свежая петрушка. Общий вес блюда составит 1600 г, а его калорийность — примерно 2200 ккал.
Пошаговый процесс приготовления начинается со взбивания муки с сливочным маслом и добавления молока для приготовления соуса. Затем следует нарезать ингредиенты, обжарить овощи, приправить специями, добавить филе курицы, затем создать слои из картофеля, мяса с овощами и соуса в форме для запекания.
Далее необходимо запечь блюдо в духовке при 180°C примерно 25–30 минут до появления золотистой корочки. Перед подачей рекомендуется украсить готовую запеканку мелко нарезанной свежей петрушкой.
Это блюдо еще вкуснее на следующий день, когда ароматы еще глубже пропитываются, а текстура становится еще более нежной.
Также по теме: