Їжа у спеку: що ви можете їсти в теплі дні, і що ні.

30 градусів у тіні, а хочеться перекусити, незважаючи на спеку? Яка їжа влітку буде найбільш підходящою?

Знайти підходящу їжу влітку у спеку не так вже й просто, тому що:

а) ми майже не голодні і

б) кожен шматочок неймовірно важкий для нашого шлунка.

У результаті ми почуваємося надзвичайно виснаженими одразу після їжі, хочемо подрімати. Щоб уникнути цього стану виснаження, ми підкажемо, яка їжа влітку, особливо в спекотні дні, буде корисною, а що краще залишити в холодильнику.

Влітку найкраще відкласти основний прийом їжі на вечірні години. Опівдні корисним буде легкий обід. Перш за все, важливо не їсти нічого жирного й уникати продуктів тваринного походження, таких як сир і м’ясо. Легкі вегетаріанські або веганські продукти, що містять багато води, ідеально підходять для спекотних днів. Також не варто їсти дуже гострі страви.

Візьміть такі продукти і зробіть із них смачний салат. Усі вони дуже легко засвоюються і тому ідеально підходять для спекотних днів.

Арбуз	Ківі	Селера	Огірок
Яблуко	Груша	Банан	Полуниця
Грейпфрут	Томат	Салат	Морква
Редис	Буряк	Цукіні	Фенхель
Тофу	Рис	Відварна картопля	Яйце некруте

А цих продуктів краще уникати, тому що вони можуть бути важким для вашого шлунка.

М’ясо	М’ясні продукти	Молоко	Сир
Пломбір	Жирна сметана	Жирні соуси	Жирна риба
Вершкове масло	Сало	Торти	Слоєне тісто
Капуста	Цибуля	Незрілі плоди	Горіхи
Цукор	Гострі спеції	Алкоголь	Смажена картопля

І не забувайте: коли дуже спекотно, організм втрачає багато рідини. Тож влітку у спеку дуже важливо багато пити. Почати потрібно з двох – двох із половиною літрів.

Важливо також, що ви п’єте. Найкраще використовувати пити негазовану воду, тому що вона не призводить до надмірного здуття. Також рекомендуються фруктові соки, розбавлені невеликою кількістю води. Також ідеально підходять несолодкі фруктові та трав’яні чаї. Однак слід утримуватися від вживання алкогольних напоїв для втамування спраги, оскільки алкоголь впливає на здатність організму поглинати рідину.