Предложена альтернатива традиционным праздничным блюдам, которая может быть как вкусной, так и полезной для организма.
Легкие салаты могут разнообразить пасхальное меню. Например, салат с нутом, огурцами, черри, луком и оливками богат белком и клетчаткой. Еще один вариант – салат с фенхелем, креветками, авокадо и айсбергом, заправленный лимонным соком и маслом.
Брускета на цельнозерновом хлебе с вялеными помидорами и базиликом – простая и элегантная закуска, идеально сочетается с легкими винами или лимонадами.
Шпинатные блины с крем-сыром и лососем представляют собой легкое, но сытное блюдо с добавлением витаминов и омега-3 жирных кислот.
Телятина в виде крученика с овощной начинкой может быть отличной альтернативой для любителей мясных блюд. Подавать ее можно с печеным или тушеным картофелем.
Запеченный лосось с овощами и грибами, добавленным песто, сочетает в себе вкус и полезность. Это блюдо отлично подходит для праздничного стола.
В качестве завершения трапезы предложены сырная тарелка с орехами и виноградом, а также порция фруктов в качестве легкой альтернативы тяжелым десертам.