
В украинских супермаркетах сегодня представлен широкий выбор рыбной продукции, впечатляющий своим разнообразием.
Особое внимание многие покупатели уделяют «заокеанскому» лакомству — дорадо, которое ранее завозилось из Турции и Греции.
Однако ситуация изменилась, и теперь украинские производители успешно разводят этот вид рыбы в специальных хозяйствах.
Представленная на прилавках дорадо выращивается в условиях, максимально приближенных к естественным, что обеспечивается контролем над солёностью воды, температурой, уровнем кислорода и чистотой.
Благодаря такому подходу фермеры могут разводить не только дорадо, но и другие виды рыб, такие как сибас, форель и осетр.
Также по теме: