Для більшості дорослих щоденне вживання кавуна може бути корисним. Цей фрукт сприяє підтриманню водного балансу організму, регулюванню артеріального тиску та забезпечує надходження антиоксидантів, що важливо для здоров’я нирок і загального самопочуття, зазначають фахівці у виданні Very well health.
Дослідження показують, що при збалансованому раціоні щоденне вживання кавуна безпечне і корисне для здорових дорослих. Однак людям із запущеною хронічною хворобою нирок рекомендується проконсультуватися з лікарем перед тим, як включати кавун у щоденний раціон, оскільки це може становити ризик для ослаблених нирок.
Кавун складається на 90–92% з води, що робить його одним із найбільш зволожуючих фруктів. Продукти з високим вмістом води сприяють загальному добовому споживанню рідини, а отже, регулярне вживання кавуна допомагає підтримувати гідратацію організму.
Достатня гідратація сприяє нормальній фільтрації та виділенню сечі — процесам, необхідним для здорової роботи нирок. Завдяки високому вмісту води кавун діє як природний сечогінний засіб, підтримуючи баланс рідини та електролітів.
Дослідження також показують, що підтримання адекватного рівня гідратації допомагає запобігати утворенню ниркових каменів і сповільнює зниження функції нирок у людей із хронічними захворюваннями, а також у тих, хто піддається ризику порушень ниркової функції.
Високий артеріальний тиск є однією з головних причин хронічної хвороби нирок. Кавун містить L-цитрулін — амінокислоту, яка перетворюється на L-аргінін. Ці амінокислоти служать попередниками оксиду азоту, який розслабляє кровоносні судини і покращує кровотік, знижуючи тиск.
Метааналіз показав, що прийом добавок з кавуном значно знижує систолічний артеріальний тиск. Оскільки гіпертонія пошкоджує мікроскопічні кровоносні судини, важливі для фільтрації в нирках, підтримання нижчого тиску опосередковано захищає функцію нирок.
Кавун також містить лікопін, вітамін С, каротиноїди та інші біологічно активні сполуки з антиоксидантними властивостями, які допомагають боротися з окислювальним стресом.
Деякі експериментальні дослідження вказують, що флавоноїди можуть не лише нейтралізувати вільні радикали, а й підтримувати власні антиоксидантні захисні системи організму.
Хоча кавун не вважається фруктом з високим вмістом калію, його вживання пов’язане з ризиком гіперкаліємії. У 155 грамах кавуна міститься 174 міліграми калію, а в шматочку вагою 432 грами — 484 міліграми.
Здорові нирки здатні виводити такі дози калію без проблем, але при порушеній функції нирок і зниженої фільтраційної здатності це може викликати небезпечні стани. Симптоми гіперкаліємії включають м’язову слабкість, порушення серцевого ритму і в тяжких випадках — зупинку серця.
Раніше УНІАН розповідав, скільки кавуна можна з’їдати на день, щоб не зашкодити здоров’ю (www.unian.ua).
Також на тему:
