После 50 лет рацион становится особенно важным для поддержания здоровья. С возрастом необходимо внимательнее относиться к потреблению соли, сахара и насыщенных жиров. По данным Национального института старения США, который приводит издание Verywellhealth, существует шесть групп продуктов, употребление которых следует ограничить людям старше 50 лет.
1. Солёные продукты
Избыточное потребление натрия связано с повышением артериального давления, поэтому важно контролировать количество соли в пище. Рекомендуется уменьшить употребление чипсов, солёных закусок, пиццы, консервированных супов, готовых соусов, замороженных блюд и переработанного мяса.
2. Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров
Большое количество насыщенных жиров негативно влияет на сердечно-сосудистую систему. Следует ограничить жирное красное мясо, бекон, колбасы, мясные деликатесы, сливочное масло, жирные молочные продукты и жареную пищу.
3. Сладости и продукты с добавленным сахаром
После 50 лет важно контролировать потребление добавленного сахара, который содержится в выпечке, сладких йогуртах, завтраках из хлопьев, батончиках, газированных напитках и подслащённых кофе или чае. Избыточное потребление таких продуктов приводит к дополнительным калориям при низкой питательной ценности.
4. Ультрапереработанные продукты
К этой категории относятся некоторые виды промышленного хлеба, лапша быстрого приготовления, сосиски, сладкие или ароматизированные готовые завтраки и другие продукты с длинным списком ингредиентов. Они часто содержат много соли, сахара и насыщенных жиров.
5. Алкоголь
С возрастом организм может по-разному реагировать на алкоголь, а также алкогольные напитки могут взаимодействовать с лекарствами. Национальный институт старения рекомендует ограничить потребление алкоголя для поддержания здоровья в пожилом возрасте.
6. Продукты с «пустыми калориями»
С возрастом организму требуется меньше калорий, поэтому важно, чтобы пища была питательной. Следует избегать чрезмерного употребления конфет, печенья, сладкой выпечки и других продуктов с высоким содержанием калорий и низкой питательной ценностью.
Вместо перечисленных продуктов специалисты советуют строить рацион на основе овощей, фруктов, цельнозерновых и молочных продуктов, а также обеспечивать достаточное потребление белка для поддержания мышечной массы. При этом полностью исключать отдельные продукты необязательно — важны общий рацион и частота их употребления.
Ранее, по данным УНІАН, учёные также рекомендовали, какие продукты выбирать для завтрака после 50 лет, обращая внимание на поддержание нормального уровня сахара в крови.
Источник: unian.ua
Также по теме:
